LANGOSI CU BRANZA DE BURDUF

400 gr faina

170 ml lapte caldut

20 gr drojdie proaspata

1 lingurita zahar

1/2 lingurita sare

50 ml ulei

2 galbenusuri

Umplutura:350 gr branza de burduf,3 linguri smantana si 2 linguri marar tocat.
Se amesteca toate ingredientele si se lasa aluatul la dospit 1 h.Dupa care se imparte in 8 parti egale ,se fac mici cocoloase care se intind in forma de cerc,se pune cate o lingura de branza si se impatura in doua,se apasa marginile si se prajesc in baie de ulei.Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks