CHIFTELUTE DIN CARNE DE PORC LA CUPTOR
500 gr carne de porc tocata
2 felii de paine
4 catei de usturoi
1/2 lingurita enibahar1 ou
Pt tavalit
100 gr preslu
4-5 linguri seminte de susan
1 lingurita boia iute
Crnea se amesteca cu feliile de paine inmuiate in lapte si stoarse bine,usturoiul tocat,enibaharul ,oul,sarea si piperul.Cu mainile ude formam chiftelutele care le tavalim prin amestecul de preslu+susan si boiaua iute,le asezam in tava tapetata cu hartie de copt si le coacem 25-30 minute la foc mic.Se servesc cu sos de rosii si piure de cartofi.
