PIZZA CU CARNAT SI CIUPERCI
200 gr faina
50 ml ulei
10 gr drojdie proaspata
1 lingurita zahar
1/2 lingurita sare
100 ml apa calduta
Se amesteca toate ingredientele,o sa iasa un aluat moale si lipicios care se lasa la odihnit 30 minute,dupa care se intinde cu mainile unse cu ulei in tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu ulei.
Peste foaia de aluat se intinde un strat subtire de ketchup,felii de carnati afumat,felii de ciuperci,felii de rosii,amestecam un ou cu 3 linguri de smantana,turnam peste ingredientele deja puse pe aluat,iar deasupra presaram branza de burduf si sare de mare(am pus si sare de mare pentr ca branza nu era prea sarata),se da tava la cuptor 30 minute la foc mic.
