PRAJITURA CU CIOCOLATA SI MENTA
Blat:100 gr ciocolata amaruie impreuna cu 50 gr zahar si 50 gr unt se topesc,se lasa la racit apoi pe rand incorporam 3 oua,2 linguri cacao ,1 lingura praf de copt si 80 gr faina,se coace pana trece testul cu scobitoarea.
Crema:
1 budinca de frisca se amesteca cu 100 gr zahar si se fierbe in 250 ml lapte,se lasa la racit.Dupa racire se pune esenta de menta(dupa cat de intens vreti sa fie gustul,atata puneti) si putin colorant verde.
250 ml frisca se bate spuma si se amesteca cu budinca racita.
100 gr ciocolata topita cu 2 linguri frisca lichida.
