SIROP DE SOC

8 litri de apa se pun la fiert cu 4 kg zahar si se lasa sa fiarba pana devine un sirop (un lichid greu curgator),apoi se adauga flori de soc 2 kg(florile sunt rupte de codita si spalate bine),se lasa la racit dupa care lasam la macerat 4 zile in frigider.Se strecoara,se toarna in sticle(borcane in cazul meu)si se presara cate un varf cutit de salicil,se inchid borcanele si se pune la camara pana avem pofta de o socata.

Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks