Skip to main content

PREMIU DE LA GABRIELA

Astazi am primit un premiu de la Gabriela,caruia ai multumesc din suflet,o admir pentru tot ce este pe aceste bloguri,este speciala pentru mine,o pup si o stimez din suflet.MULTUMESC GABRIELA.

SUPA DE GAINA

2 pulpe de gaina de casa 2 morcovi 1 pastarnac 1/2 radacina telina sare si vegeta  Le-am pus toate in oala sub presiune si le-am fiert 20 minute,am scos carnea si zarzavaturile,am strecura…

LANGOS CU BRANZA SI MUJDEI

Fiindca astazi am facut paine si mi-a ramas niste mujdei de ieri,am hotarat sa fac niste langos.  300 gr aluat de paine 100 gr branza +3 linguri smantana ulei pentru prajit mujdei de usturoi…

HAIOSE

Cea mai simpla reteta de prajitura(daca ar trai bunica ce m-ar invidia,ea saraca framanta la aluat..) 1 pachet aluat frantuzesc 1 borcan dulceata(de care ne place),eu am pus de visine   Se des…

PAINE CU OU

6 felii de paine 2 oua 4 linguri lapte ulei pentru prajit  Ouale se bat pana devin spuna,se pune laptele si fiecare felie de paine se da prin ou si se prajeste pe fiecare parte la foc mic pan…

DOVLECEI PANE

2 dovlecei 2 oua cateva linguri de faina sare,piper ulei pentru prajit   Dovleceii se feliaza se dau cu sare si piper si se lasa putin pana se inmoaie,dupa care scurgem apa,ai tavalim prin…

CHIFTELUTE DIN CARNE DE PORC

1kg carne de porc 4 felii de paine 1 catel de usturoi 2 oua sare,piper,boia vegeta 1 legatura patrunjel verde ulei pentru prajit  Carnea se macina ,painea se inmoaie in apa rece si se stoar…

SOS DE ROSII

300 ml bulion(sau pasta) 3 linguri faina 2 linguri ulei de masline 2 linguri zahar(optional) 2 foi de dafin sare,vegeta,piper  Se amesteca toate si se fierbe pana prinde consistenta.Este foa…

TORT CU FOIETAJ SI VISINE

1 pachet aluat foietaj 1 gk visine(congelate) 200 gr zahar 50 gr amidon 1 budinca vanilie 400 ml lapte 150 gr unt 2 plicuri zahar vanilat 500 gr frisca  Aluatul de foietaj se imparte in 6 fa…

CIORBA CU CARNE DE PORC SI LEGUME

400 gr cotlet de porc 1 morcov 1 telina 1 pastarnac 1 patrunjel radacina 1/2 dovlecel 1 cartof 1 ardei iute mazare,fasole verde,ardei(de la congelator)dupa preferinta 1 legatura ceapa …

PAINE ROTUNDA DE CASA

650 gr faina 25 gr drojdie proaspata 300 gr apa 100 gr ulei de masline 1/2 lingurita sare   Se amesteca faina cernuta cu drojdiamaruntita,se adauga sarea si se framanta cu apa calduta si ule…

GOGOSAR MURAT

5 kg gogosar 2 kg zahar 1/2 l otet 5 linguri de sare  1 conservant  Gogosarii se spala si se feliaza,se acopera cu zahar,se pune sarea si otetul si se lasa la rece pana a doua zi,mestecand din…

CARTOFI FIERTI CU BRANZA SI SMANTANA

Astazi fiind satui de sarmale,tarte si ce mai era prin frigider,mi-am amintit cum ne hranea bunica in copilarie si sotul meu fiind liber s-a oferit sa pregateasca el masa astazi,si uitati ce a iesit…

PASTE LA CUPTOR

Dupa ce am terminat cu piersicutele m-am apucat de cina,si am hotarat cu sotul sa fac paste. 400gr paste spirala 100 gr carnat 4 oua 100 gr smantana 150 gr telemea sarata 100 gogosar murat…

PIERSICI CU COCOS

Aluat: 600 gr faina 100 gr zahar 150 ml ulei 1 praf de copt 3 oua 4 linguri lapte vanilie,lamaie,portocala(ce mirodenii dorim) 150 gr nuca de cocos  Crema:  200 gr unt 50 gr …

PREMII

PREMII PRIMITE DE LA GABRIELA CARUIA AI MULTUMESC DIN SUFLET,SUNT PRIMELE MELE PREMII Le dau cu mult drag tuturor celor care imi calca pragul blogului meu!  O zi frumoasa tuturor!!

https://bucatariamirelei.blogspot.com/

Welcome to Bucatariamirelei

Now ()