BRIOSE CU BRANZA SI CIOCOLATA
Aluat: Se topeste 200 gr ciocolata impreuna cu 200 gr unt si 200 gr zahar,se lasa sa se raceasca putin dupa care se adauga 6 oua mari(pe rand,amestecand bine dupa fiecare ou) si 100 gr faina. Branz…
PRAJITURA CU VISINE SI LAMAIE
3 oua se bat spuma cu 10 linguri zahar,100 gr ulei,1 praf de copt,3 linguri iaurt,5 linguri apa minerala,coaja si zeama de la 1 lamaie,15 linguri faina,Se toarna in tava,se presara visinele congelate…
CIORBA DE LEGUME CU CARNE DE PORC
500 gr cuburi din carne de porc 2 morcovi dati pe razatoare 2 cartofi taiati cubulete 1 pastarnac taiat cubulete 200 gr mazare 1 ardei rosu taiat cubulete patrunjel,marar,leustean tocate maru…
VARZA DULCE CU SUNCA AFUMATA SI BULION
1 capatana varza se taie marunt 1 ceapa se taie marunt 500 gr sunca afumata(de casa in cazul meu) 2 linguri ulei 500 ml suc de rosii(de casa in cazul meu) Ceapa si sunca se calesc in ulei apoi s…
SALATA DE CAROFI
1kg cartofi fierti cu coja,curatati si taiati cubulete. 200 gr sunca afumata(de casa in cazul meu) si taiata cubulete. ceapa verde taiata marunt patrunjel verde taiat marunt maioneza si putina…
OMLETA
Se caleste sunca afumata taiata cubulete impreuna cu ceapa verde taiata marunt, in putin ulei pana devin aurii apoi se toarna 5-6 oua batute si codimentate cu sare si piper ,se prajeste pe ambele par…
COZONAC CU MAC
Reteta o gasiti aici http://bucatariamirelei.blogspot.ro/2012/05/cozonac-cu-praf-de-budinca.html ,eu am folosit doar jumatate din cantitati pentru ca am facut doar unul.
INGHETATA
1 budinca de vanilie se fierbe in 500 ml lapte,se lasa la racit apoi se adauga 400 ml frisca batuta,compozitia se imparte in trei,si se aromeaza una cu vanilie,una cu lamaie(coaja si sucul de la 1 la…
PRAJITURA CU MAC SI LAMAIE
Reteta o gasiti aici http://bucatariamirelei.blogspot.ro/2013/04/prajitura-cu-mac-si-lamaie.html prajitura am facut-o pentru a doua oara,ne-a placut tare mult!!
TORT CU CIOCOLATA
Reteta o gasiti aici http://bucatariamirelei.blogspot.ro/2013/01/prajitura-cu-ciocolata.html
PRAJITURA CU COCOS
Blat: 5 albusuri se bat spuma cu 6 linguri zahar,se adauga 100 gr cocs si 1 lingura amidon,se toarna in tava tapetata cu hartie si se coace 20-25"la foc mic,se lasa la racit. Crema: 5 ga…
PASCA
Aluat: 200 gr faina cernuta se amesteca cu 2 galbenusuri,1 plic zahar vanilat,2 linguri untura,un praf de sare,1 lingura praf de copt,coaja rasa de lamaie,se framanta aluatul pe care al intinde…
COZONAC
http://bucatariamirelei.blogspot.ro/2012/05/cozonac-cu-praf-de-budinca.html Cozonacii sunt de la Pastele Catolic.
PRAJITURA CU CAPSUNI SI BISCUITI CU CIOCOLATA
Biscuiti cu ciocolata 7-8 bucati Crema:1 budinca de capsuni fiarta in 250 ml lapte si 100 ge zahar,iar la sfarsit se adauga un plic gelatina inmuiata in 2 linguri apa,se lasa la racit.Se adauga buca…
TORT ANCA
LA MULTI ANI ANCA!!!!!! Blat de negresa taiat in trei:200 gr unt,200 gr zahar,200ciocolata maruie se topesc pe foc,putin racorita se adauga 6 oua pe rand,omogenizand bine dupa fiecare ou,adauga…
PLACINTA CU SPANAC SI OUA 2
Reteta de aluat :300 gr faina se amesteca cu 15 gr drojdie proaspata,100 ml lapte caldut,1/2 lingurita zahar,un strop de sare,1 lingura untura rece(sau unt),se framanta bine si se lasa la dospit 1/2 …
SARATELE FRAGEDE
1 kg faina cernuta se amesteca cu 450 gr untura,se adauga 2 prafuri de copt,4 galbenusuri,1 lingura otet,1 lingura sare si smantana cat cuprinde pentru a iesi un aluat bun de intins si nelipicios,se …
PRAJITURA CU CAPSUNI SI BANANE
4 oua se bat spuma cu 100 gr zahar,se adauga 7 linguri ulei,1 praf de copt,8 linguri lapte si 14 linguri faina,la sfarsit adaugam 3 banane bine coapte si facute piure,turnam compozitia in tava si pre…
