PLACINTA CU SPANAC SI OUA 2

Reteta de aluat :300 gr faina se amesteca cu 15 gr drojdie proaspata,100 ml lapte caldut,1/2 lingurita zahar,un strop de sare,1 lingura untura rece(sau unt),se framanta bine si se lasa la dospit 1/2 de h dupa care se imparte in doua si se pune umplutura intre foi,se mai lasa 15" la odihnit dupa care se coace.
Umplutura:
500 gr sapnac oparit,stors bine si tocat marunt,se amesteca cu 100 gr branza sarata,150 gr cascaval dat pe razatoare,4 oua,sare,piper,putin usturoi tocat marunt.
oua fierte tari

Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks