CIORBA DE VARZA NOUA CU CARNE DE PORC
1 morcov
1 telina radacina(mai micuta)
1 cartof
1 ardei gras
1 rosie
500 ml suc de rosii
sare,piper,vegeta
frunze de leustean si marar
Toate zarzavaturile si legumele se maruntesc,carnea se taie cubulete,se pun in oala sub presiune si se fierb 15 minute(sau in orice oala -se fierb pana se inmoaie).Se opreste focul apoi adaugam cativa catei de usturoi maruntiti,frunzele tocate marunt si sucul de rosii,codimentam,dam din nou la fiert si lasam cateva clocote apoi stingem focul.
Se serveste cu ardei iute ca fel principal.Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks
