SOS DE DOVLEAC CU CARTOFI NOI SI SNITEL

Sos:

1 dovlecel potrivit de mare

1 ceapa

3 linguri ulei

4 linguri faina

1 iaurt mic

4 linguri lapte

sare,piper,vegeta

cateva fire de marar verde

 Ceapa se caleste cateva minute in ulei,se adauga dovlecelul dat pe razatoarea mare,se acopera cu apa si se fierbe cca 10-15 minute,separat amestecam faina cu iaurtul si laptele pana devine o crema.In preparatul cu dovleac complectam cu apa cca 1/2 de litru adaugam mararul tocat si sosul cu faina , codimentam si lasam sa dea cateva clocote.Se serveste ca si garnitura.Eu am servit cu cartofi noi prajiti si snitele de porc.Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks