RULADA CU KIWI

Blat:

3 oua

1 lingura apa rece

4 linguri faina

5 linguri zahar

3 linguri ulei

Albusele cu apa se bat spuma cu zahar,apoi se adauga galbenusele,uleiul si la sfarsit faina cernuta,se omogenizeaza bine dupa fiecare ingredient.Aluatul se toarna in tava tapetata cu hartie de copt si se coace 15-20 minute la foc mic,imediat scos din cuptor se ruleaza si se lasa la racit.

Crema:

150 gr unt

6 linguri zahar pudra

1 galbenus

esenta de vanilie

fructe de kiwi 7-8 bucati curatate si taiate cubulete.

Untul se freaca spuma cu zaharul.se adauga galbenusul si esenta de vanilie.

Ornare:

250 ml frisca batuta spuma cu vanilie

Se desface blatul se unge cu crema,se presara fructele de kiwi,le apasam putin cu palmele pentru a intra in crema,se ruleaza blatul la loc si se orneaza cu frisca dupa imaginatie.Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks