GALUSTE CU TON SI SOS PICANT

Galuste:

500 gr piure de cartofi

1 ou

3 linguri faina

2 linguri pesmet(preslu)

2 lingurite marar tocat(proaspat sau din congelator)

1/2 lingurita piper

putina vegeta

Umplutura:

1 conserva de ton intreg scursa de ulei

Sos:

5-6 catei de usturoi dati pe razatoare

2 lingurite mustar cu boabe

1/2 lingurita piper

1/2 lingurita boia

1/2 lingurita vegeta

1 lingura zahar

1 ardei iute tocat

1 foaie de dafin

1 lingurita busuioc uscat

1 cana suc de rosii concentrat

1/2 cana apa

Intr-un vas temorezistent preparam sosul prin amestecarea ingredientelor .

Pentru galusti omogenizam compozitia din ingredientele scrise mai sus ,udam mainile,iar cu o lingura punem compozitie in podul palmei ,la mijloc o lingurita din ton(o bucata) si dam forma de bilute (udam mainile dupa fiecare biluta),asezam bilutele in sos ,presaram putin preslu deasupra lor si dam la cuptor 20-25 minute.Se pot servi calde sau reci.Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks