FURSECURI CU BEZEA

Aluat:

300 gr faina

100 gr untura

2 galbenusuri

150 zahar pudra

un praf de sare

Se framanta un aluat care se lasa la rece 15-20 minute.

Bezea:

2 albuse

100 gr zahar pudra

Se bat spuma tare si se pune bezeaua intr-un sprit de ornat torturi.
Aluatul se intinde in foaie subtire si taiem cercuri(cat mai micute)care se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt si pe fiecare se sprituie un mot de bezea(eu am pus bezea doar pe jumatate din ele),se coc la foc potrivit cu usa intredeschisa 20 minute,apoi se lipesc cate doua cu dulceata de caise(sau altceva).Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks