Skip to main content

GRATAR MIXT IN CURTE LA MAMA

Cum saptamana asta ne-am cumparat gratar nou,ne-am si dus la mama sa facem gratare .Sotul meu iubit ne-a rasfatat astazi cu: 1 kg ceafa de porc 4 polonezi 6 cabanosi 1/2 kg costita afumata …

PAINE UMPLUTA CU CIUPERCI SI SPANAC

400 gr aluat de paine 300 gr ciuperci oparite si maruntite 200 gr spanac oparit si tocat sare,piper,boia 50 ml ketchup  Se intinde aluatul de paine in forma dreptunghiulara,ungem foaia cu …

CHEC CU CIUPERCI SI CRUTOANE

Cum vineri am fost la piata si am gasit ciuperci cu 3 lei/kg ,am luat si eu 2 kg si am facut meniuri cu ciuperci in wekend.  300 gr crutoane cu usturoi(facute in casa de mine) 4 oua 250 ml sman…

SALATA DE LEGUME

Acest aranjament l-am vazut pe multe bloguri,nu stiu a cui a fost ideea aranjamentului,dar a fost buna,si mama mea facea asa ceva dar in castron de yena dreptunghiular si fara ciuperci deasupra,era …

PRAJITURA CU CAPSUNI

8 oua 2 cani faina 1/2 cana apa minerala 150 ml ulei 1 praf de copt 2 plicuri zahar vanilat 1si 1/2 cana zahar  Galbenusele se freaca cu 1 cana zahar,se pune uleiul,zaharul vanilat,praf…

SALATA DE CIUPERCI

1 conserva ciuperci 200 gr maioneza 3 linguri smantana 2 catei de usturoi sare,piper  Tocam ciupercile,le scurgem,tocam si usturoiul si amestecam cu maioneza,smantana,sarea si piperul.  Se se…

COTLET DE PORC CU CARTOFI LA CUPTOR

1 kg cotlet de porc fara os 4 cartofi ulei,sare,piper,boia,usturoi,busuioc,etc..  Se feliaza carnea,cartofii se taie in patru,se aseaza in tava,se presare ulei si restul de codimente,se lasa la …

FASOLE ALBA CU SUNCA AFUMATA

1/2 kg fasole alba  1 morcov 1/2 telina 1 pastarnac  frunze de leustean,marar  1caciulie usturoi 300 gr sunca afumata sare,piper,boia  Fasolea se spala,restul ingredientelor se maruntesc s…

PREMIU DE LA GABRIELA

Astazi am primit un premiu de la Gabriela,caruia ai multumesc din suflet,o admir pentru tot ce este pe aceste bloguri,este speciala pentru mine,o pup si o stimez din suflet.MULTUMESC GABRIELA.

SUPA DE GAINA

2 pulpe de gaina de casa 2 morcovi 1 pastarnac 1/2 radacina telina sare si vegeta  Le-am pus toate in oala sub presiune si le-am fiert 20 minute,am scos carnea si zarzavaturile,am strecura…

LANGOS CU BRANZA SI MUJDEI

Fiindca astazi am facut paine si mi-a ramas niste mujdei de ieri,am hotarat sa fac niste langos.  300 gr aluat de paine 100 gr branza +3 linguri smantana ulei pentru prajit mujdei de usturoi…

HAIOSE

Cea mai simpla reteta de prajitura(daca ar trai bunica ce m-ar invidia,ea saraca framanta la aluat..) 1 pachet aluat frantuzesc 1 borcan dulceata(de care ne place),eu am pus de visine   Se des…

PAINE CU OU

6 felii de paine 2 oua 4 linguri lapte ulei pentru prajit  Ouale se bat pana devin spuna,se pune laptele si fiecare felie de paine se da prin ou si se prajeste pe fiecare parte la foc mic pan…

DOVLECEI PANE

2 dovlecei 2 oua cateva linguri de faina sare,piper ulei pentru prajit   Dovleceii se feliaza se dau cu sare si piper si se lasa putin pana se inmoaie,dupa care scurgem apa,ai tavalim prin…

CHIFTELUTE DIN CARNE DE PORC

1kg carne de porc 4 felii de paine 1 catel de usturoi 2 oua sare,piper,boia vegeta 1 legatura patrunjel verde ulei pentru prajit  Carnea se macina ,painea se inmoaie in apa rece si se stoar…

SOS DE ROSII

300 ml bulion(sau pasta) 3 linguri faina 2 linguri ulei de masline 2 linguri zahar(optional) 2 foi de dafin sare,vegeta,piper  Se amesteca toate si se fierbe pana prinde consistenta.Este foa…

https://bucatariamirelei.blogspot.com/

Welcome to Bucatariamirelei

Now ()