Translate

joi, 4 februarie 2010

IMPLETITURI

200 gr faina
100 ml apa
3 linguri ulei
15 gr drojdie proaspata
1 praf de sare
1 ou pentru uns+1lingura lapte
  Se pune la dospit apa calduta +drojdia+zaharul si o lingura de faina.Se lasa cca 12 minute.Pana dospeste maiaiua cernem faina si rasturnam maiaua in ea si framantam un aluat potrivit pentru a fi intins.Se lasa la dospit inca 30 minute la loc cald dupa care se imparte in patru si fiecare din cele patru parti le modelam dupa placul fiecaruia si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt,se ung cu ou amestecat cu lapte,se pune deasupra sare,se ami lasa 10 minute la odihnit si se coc 20-25 minute.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu