Translate

duminică, 16 mai 2010

CIULAMA DE PORC

500 gr carne de porc
2 cepe mari
1 morcov
patrunjel cerde
1 lingura amidon
4 linguri ulei
sare ,piper
 Ceapa si morcovul se toaca si se calesc in ulei,se adauga carnea taiata cubulete si se mai caleste cateva minute,se acopera cu apa si se lasa la fiert pana se inmoaie carnea,se adauga patrunjelul tocat,sare,piper dupa gust.
 Se serveste cu mamaliguta,paste,piure de cartofi,orez.Eu le-am servit cu" taitei de casa cu patrunjel"

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu