CIULAMA DE PORC
500 gr carne de porc
2 cepe mari
1 morcov
patrunjel cerde
1 lingura amidon
4 linguri ulei
sare ,piper
Ceapa si morcovul se toaca si se calesc in ulei,se adauga carnea taiata cubulete si se mai caleste cateva minute,se acopera cu apa si se lasa la fiert pana se inmoaie carnea,se adauga patrunjelul tocat,sare,piper dupa gust.
