Translate

sâmbătă, 10 iulie 2010

PLACINTE CU BRANZA DULCE SI VISINE

500 gr aluat de paine dulce framantat cu ou si apa minerala.
1/2 kg visine fara samburi
200 gr branza dulce anestecata cu vanilie ,zahar dupa gust,2 linguri gris,1 ou
Aluatul se imparte in 5 bucati care se intinde separat fiecare bucata intr-o forma de dreptunghi,pe mijlocul lui se aseaza 1 lingura branza si visine deasupra ,se impatura cu una din laturi iar cealalta se taie fasii care se suprapun peste pachetelul obtinut(se baga fiecare fasie sub pachetel ca sa nu se ridice la coacere),se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt,se unge cu unt topit fiecare pacgetel si se lasa la dospit 30 minute.Dupa cele 30 minute le ungem cu ou,presaram zahar(de care eu am uitat)si le coacem cca 20 minute pana se rumenesc .Fierbinti se ung cu zeama de compot,sau sirop simplu de apa cu zahar.

2 comentarii:

  1. foarte interesanta combinatia visine-branza.arata foarte bine placintele.pupici

    RăspundețiȘtergere
  2. Multumesc Sarah,intradevar interesant,dar si gustos.Te pup si o zi frumoasa!

    RăspundețiȘtergere