FOCACCIA CU MASLINE SI ROSII II

Aluat:

300 gr faina

250 ml lapte caldut

25 gr drojdie proaspata

100 ml ulei

un praf de sare

1 lingurita zarhar

Se omogenizeaza ingredientele si v-a iesi un aluat moale(aproape curgator)care se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.

Mai avem nevoie de:
100 ml ulei

1 rosie

100 gr masline feliate

1/2 lingurita cimbru

sare de mare

50 gr ketchup

Asezam aluatul in tava unsa abundent cu ulei,facem gropite cu degetele(dar nu gaura)stropim cu ulei,spritam ketchup-ul ,asezam maslinele si rosia feliata,presaram cimbrul si stropim din nou cu restul de ulei,mai lasam 20-30 minute la loc cald apoi coacem la foc potrivit15-20 minute(testul cu scobitoarea).Se poate servi calda sau rece.

Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks