Translate

sâmbătă, 12 ianuarie 2013

RULOURI SARATE

Aluat:
500 gr faina cernuta
20 gr drojdie proaspata
200 ml lapte caldut
100 gr untura
1 galbenus
1 lingurita zahar
1 lingura sare
Se amesteca toate ingredientele si se lasa aluatul obtinut 30 minute la loc cald.



Intindem aluatul in foaie punem bucati de salam,parizer(cu ardei in cazul meu),asezam peste ele felii de branza topita si rulam cat se poate mai strans,taiem bucati cate vrem de lungi,asezam in tava si ungem din abundenta cu smantana amestecata cu galbenus de ou,se presara seminte de susan si se coc pana se rumenesc.

10 comentarii: