CIORBA DE FASOLE VERDE

1/2 kg vasole verde(pastai)
200 gr costita afumata
1 morcov
1 pastarnac
1 ceapa
frunze verzi(telina,patrunjel)
sare,piper
Se maruntesc toate ingredientele si se pun la fiert(eu am fiert in oala sub presiune) pana se inmoaie.

Se parat facem un rantas din 2 catei de usturoi tocati care se calesc cateva secunde in 4 linguri ule,adaugam 1 lingura faina,prajim cateva momente apoi stingem focul si imediat in clipa urmatoare adaugam 1 lingurita boia ,omogenizam si turnam compozitia in ciorba si dam cateva clocote si se poate servi.Pofta buna!Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks