PASTE CU SOS DE IAURT SI CHIFTELUTE DE CARNE

300 gr paste de casa fierte si scurse

Intr-o craticioara punem 2 linguri de faina,sare,piper,150 gr iaurt,omogenizam si adaugam o cana de lapte,fierbem pana se ingroasa.

Chiftelutele le-am facut din 1/2 kg carne de vita tocata,3 catei de usturoi,sare,piper,boia,1 ou,2 felii de paine inmuiate in apa si stoarse,se amesteca si se modeleaza cu mana umeda chiftelutele care se prajesc in ulei incins pe ambele parti pana se rumenesc.

Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks