Aluat:
500 gr faina cernuta(550)
2 galbenusuri de ou
200 ml lapte caldut
150 gr unt(82% grasime)topit9oprim 3-4 linguri pentru uns foaia)
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
Umplutura:
8-10 felii branza topita
100 gr cascaval
Se framanta toate ingredientele pentru aluat si se lasa la loc cald 1 h.Dupa care se intinde in foaie ,se unge cu cele 4 linguri de unt,chiar daca s-a intarit il intidem pe foaie,asezam felli de branza topita,si radem cascavalul,rulam foaia si taiam cu un cutit infainat rulouri de 1,5 cm,le asezam in tava,le lasam la odihnit 25-30 " dupa care le ungem cu galbenus,presaram seminte de susan si le coacem pana se rumenesc.Sunt deliciosi!!!Did you find this page useful? you can
bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks
Aluat:
