Skip to main content

PLACINTA CU CARTOFI,CEAPA SI BRANZA

Cum astazi am facut paine,nu m-am rabdat sa nu fac si  placinta. 500 gr aluat de paine 3 cartofi 1 fir ceapa verde 150 branza de burduf sare,piper,boia iute(sau dulce)  Am fiert cartofii…

OUA CU ROSII SI BRANZETURI LA CUPTOR

3 oua 2  rosii 200 gr cascaval 150 gr branza de burduf 2 catei de usturoi 1 fir ceapa verde 3 linguri lapte sare,piper Rosiile si cascavalul se feliaza si se aseaza in tava unsa cu u…

SALATA DE CASTRAVETI

1 castravete 2 fire ceapa verde cateva fire de marar sare,ulei,otet  Castravetele,ceapa si mararul se taie si se codimenteaza cu sare,ulei,otet in momentul cand o servim.

LA VILA MARIA COSTINESTI

ANUL TRECUT AM FACUT UN CONCEDIU C-AN POVESTI,UN SOT MINUNAT SI O CAZARE EXEMPLARA CU O GAZDA PE CARE NU O POT UITA,AM STAT IN ACEASTA VILA 8 ZILE SI NU POT REPROSA ABSOLUT NIMIC,MANCARE MAI BUNA DEC…

PRAJITURA TELEVIZOR

Foi: 250 gr faina 50 gr untura 1 lingura cacao 1 lingura amoniac 2-3 linguri lapte Blat: 5 oua 5 linguri faina 5 linguri zahar Crema: 2 budinci de vanilie 700 ml lapte 20…

PAINE CU BRANZA SI MARAR

500 gr aluat de paine 200 gr branza de burduf 1 legatura marar  Aluatul se intinde in forma de dreptunghi ,pe jumatate presaram branza sfaramata si mararul tocat,acoperim cu cealalta jumatate…

TOCANITA DIN CARNE DE PORC

500 gr carne de porc(eu am pus pulpa) 3 cepe mari 1 legatura frunze de patrunjel 4 linguri ulei sare,piper,boia 2 linguri pasta de rosii 4 catei de usturoi 2 linguri amidon Ceapa se toaca…

OREZ CU LEGUME

200 gr orez 400 ml apa 2 fire ceapa verde 1 morcov 200 gr mazare 1 legatura patrunjel 2 linguri ulei masline  sare,piper Orezul se pune la fiert in apa cu sare,dupa fierbere se strecoa…

VARZA NOUA UMPLUTA

Ideea cu varza umpluta este a lui MIHA ,doar ca eu am facut 2 mai mici,nu una mare.Oricum sunt foarte gustoase si repede de facut mai ales pentru cele carora nu le place sa inveleasca sarmale. 2 v…

CHIFTELUTE DIN FAINA DE MALAI CU LEGUME

Mamaliga 100 gr faina de malai 200 ml apa sare Legumele 2 fire ceapa verde taiata 100 gr mazare 1/2 morcov taiat rondele mici 3 linguri cu prez fiert 1 ou 4 linguri ulei sare,p…

SOS DE MARAR

5 linguri faina 1 lingurita sare 100 gr iaurt 200 ml lapte  1 legatura marar tocat  Se amesteca toate si se fierbe pana se ingroasa.

PREMII

ACEST PREMIU AL VOI OFERI PENTRU A LE INSORII INCEPUTUL DE WEKEND DRAGELOR MELE PRIETENE VIRTUALE PE CARE LE PUP SI LE UREZ UN WEKEND PLACUT.    GABRIELA    DANIELA    YVONNE    MIHAELA      …

PRAJITURA CU VISINE

6 oua 150 gr unt 200 gr zahar 3 cani faina 100 ml apa minerala 1 praf de copt  1 fiola esenta de vanilie visine  Galbenusele se freaca cu 100 gr zahar,apoi se adauga untul,faina alternand …

MAMALIGA CU SMANTANA SI BRANZA

100 gr faina de malai 250 ml apa 2 linguri ulei sare branza,smantana  Apa se pune la fiert cu sarea si uleiul,cand clocoteste se toarna faina in ploaie si se amesteca continuu pana se ingro…

RULADE FRAGEDE

1 kg faina 1 cana mare  untura de porc 100 gr zahar 3 galbenusuri 100 gr iaurt 1 praf de copt 1 lingurita bicarbonat 1 praf de sare vanilie  Faina se amesteca cu untura pana devine…

SUPA DE ROSII CU TASCUTE

1 morcov 2 lingura ulei 1 lingura faina 300 gr bulion 2 litri de apa sare,piper,vegeta tascute 1 legatura patrunjel  Se curata si se feliaza morcovul care se caleste in ulei,apoi se pu…

CORONITA DE VANILIE CU NUCA SI CAPSUNI

RETETA ESTE DIN CLICK POFTA BUNA  Eu am modificat putin reteta. Blat:  8 oua  8 linguri de zahar(eu am pus 10)  4 linguri faina( eu am pus:1 linguri faina +1 lingura amidon+1 budinca de…

GEM DE CAPSUNI

5 kg capsuni 4 kg zahar 1 conservant  Capsuni se spala si se rup coditele,se pune zaharul peste ele si se lasa 1 ora pana sunt acoperite de sirop,se pun la fiert 20 minute la foc foarte mic,am…

PREMIU DE LA MIHAELA

Astazi am fost din nou premiata,si ma bucur foarte mult,premiul este de la Mihaela,o alta prietena virtuala,caruia ai multumesc din suflet,si promit sa va premiez si eu fetelor,o sa-mi fac timp.MUL…

https://bucatariamirelei.blogspot.com/

Welcome to Bucatariamirelei

Now ()