OREZ CU LEGUME

200 gr orez

400 ml apa

2 fire ceapa verde

1 morcov

200 gr mazare

1 legatura patrunjel

2 linguri ulei masline

 sare,piper

Orezul se pune la fiert in apa cu sare,dupa fierbere se strecoara si se spala bine amestecand usor cu o furculita.Ceapa si morcovul se maruntesc si se calesc in ulei cateva minute,se adauga mazarea,se acopera cu apa si se lasa la fiert pana se inmoaie si se evapora toata zeama,se codimenteaza si se amesteca cu orezul bine scurs.Se serveste cu carne gatita in diferite feluri sau tocanite .Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks