Skip to main content

COSULETE CU MASLINE SI CARNAT

Asa cum am spus la PAINEA FLOARE,din restul de aluat am facut aceste cosulete.  Am intins aluatul cam de 0,5 cm pe care l-am taiat sub forma de floare (cu forma de fursec),le-am asezat in tava ia…

PAINE "MARGARETA"

In speranta sa vina o data vara,am facut paine sub forma de floare.  Am facut aluat de paine din 1 kg faina (reteta este aceasi ca la painea de la postari mai vechi),din care am facut treisferturi…

FASOLE VERDE CU CHIFTELUTE DE CARNE

1/2 kg fasole verde 1 morcov 1 ceapa cateva fire de marar sare,piper 3 linguri ulei  Ceapa si morcovul se taie marunt si se calesc in ulei cateva minute,se pune 1 litru de apa si cand clo…

AM PRIMIT PREMII

Am fost din nou premiata de Cami caruia ai multumesc din suflet ca s-a gandit si la mine.Te pup Cami si multumesc tare mult.

SPANAC CU OCHI DE OU SI CABANOS

500  gr spanac 100 ml lapte 100 ml iaurt 3 catei de usturoi 4 linguri faina sare,vegeta  Spanacul se opareste,se toaca marunt si rece al amestecam cu faina,laptele,iaurtul,usturoiul tocat…

SOS DE DOVLEAC CU CARTOFI NOI SI SNITEL

Sos: 1 dovlecel potrivit de mare 1 ceapa 3 linguri ulei 4 linguri faina 1 iaurt mic 4 linguri lapte sare,piper,vegeta cateva fire de marar verde  Ceapa se caleste cateva minute in…

RULADA DE BISCUITI PE FOAIE DE NAPOLITANA

Aluat de biscuiti: 150 gr biscuiti macinati 100 gr zahar 50 gr unt moale 100 gr cafea fiarta 50 gr nuca de cocos 50 gr stafide 50 gr nuci prajite si macinate 2-3 linguri cacao  Cre…

PRAJITURA FELIA MINUNATA

Blat: 5 galbenuse 200 gr zahar praf 10 linguri apa fiarta 200 gr faina 1 praf de copt 2 linguri unt moale Crema 1: 150 gr zahar 3 linguri faina 500 ml lapte 100 gr nuca de coco…

FLORICELE CU GEM DE CAPSUNI

500 gr aluat de paine framantat cu ou si lapte Gem de capsuni Sirop de la compot pentru glazurare(eu am avut desfacut compot de cirese.le-am glazurat cu el,dar se poate cu sirop de la orice f…

CORNURI CU SPANAC SI OU

400 gr aluat de paine 400 gr spanac 2 catei de usturoi 3 oua sare,piper  Spanacul se opareste,se scurge si se toaca(nu prea marunt),se amesteca cu usturoiul maruntit,se codimenteaza cu s…

SUPA DE LEGUME

1 cartof 1 morcov 1 telina mica 2 fire ceapa verde 1 fir usturoi verde 50 gr mazare 3-4 frunze de varza 1 litru si jumatate apa sare,piper 2 linguri ulei Toate legumele se taie ma…

CAPSUNI CU ZAHAR

1 kg capsuni zahar dupa gust 2 plicuri zahar vanilat  Se spala capsunele,se rup coditele,se lasa putin la scurs si se presara zahar amestecat cu zahar vanilat peste ele.

TOCANITA DE PUI CU SOS DE MAZARE SI GALUSTE

2 pulpe de pui intregi 300 gr mazare noua  2 fire ceapa verde 2 fire usturoi verde cateva fire de marar verde 3 linguri amidon 1 litru apa 50 ml ulei vegeta,piper Galuste:1 ou +fai…

PLACINTA CU TON SI HREAN

200 gr aluat de paine framantat cu ou si lapte 1 conserva de ton cateva lingurite de hrean la borcan(din comert) 2 felii branza topita cateva fire de mara  Am intins aluatul,pe jumatate de…

PLACINTA CU CASCAVAL SI MARAR

200 gr aluat de paine framantat cu ou si lapte 300 gr cascaval cateva fire de marar ou si chimen pentru decor  Aluatul se intinde in forma dreptunghiulara,iar pe un capat se presara cascav…

PACHETELE CU BUDINCA SI DULCEATA DE CAPSUNI

200 gr aluat de paine framantat cu ou si lapte 1 plic budinca 8 lingurite dulceata de capsuni  Budinca se fierbe cf instructiunilor de pe plic si se lasa la racit  Aluatul se intinde in for…

CHIFLE CU MAC

Cum astazi era zi de paine am facut si chifle,placinte si pachetele,o sa le postez pe rand. Chifle cu mac  400 gr aluat de paine framantat cu lapte,oua si 100 ml ulei la 1 kg faina,restul de ing…

ARDEI UMPLUT

6 bucati ardei medii 300 gr carne tocata 1 ceapa mare 1/2 cana orez fiert 30 ml ulei sare,piper,boia  Ceapa se taie marunt,se caleste in ulei si se amesteca cu carnea,orezul,se codimentea…

https://bucatariamirelei.blogspot.com/

Welcome to Bucatariamirelei

Now ()