OUA UMPLUTE CU CASCAVAL SI SUNCA AFUMATA

6 oua

100 gr cascaval

2 felii sunca afumata

cateva fire de marar

sare,piper

maioneza din 2 oua

200 gr smantana

Decor :cateva felii de gogosar taiat.

 Ouale se fierb 15 minute,se lasa la racit in apa rece,se decojesc,se taie in doua si se scoate galbenusul.

Maioneza se amesteca cu smantana,se codimenteaza si se aseaza pe platou ca pat pentru oua.

Galbenusele se sfarama,se adauga cascavalul razalit,sunca taiata cubulete mici,mararul tocat,sare,piper,si cateva lingurite de maioneza,se amesteca pana devine o pasta.Se umplu ouale cu crema obtinuta,se aseaza pe patul de maioneza,se orneaza cu gogosar.

Se serveste ca aperitiv.Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks