VARZA CU CARNE DE PORC

500 gr carne de porc

1 kg varza murata

1 ceapa mare

3 catei de usturoi

50 ml ulei

1 legatura marar

2 foi dafin

50 gr orez

sare,piper,boia

 Ceapa se taie marunt,usturoiul se feliaza,carnea se taie cubulete,toate astea se calesc in 50 ml ulei pana se rumenesc bine,se acopera cu apa si cand incepe sa fiarba se adauga varza taiata marunt,foile de dafin,sare,piper,boia si se lasa la fiert ,spre final adaugam orezul (daca mai este nevoie mai agdaugam apa),la sfarsit se adauga mararul taiat.

 Se serveste cand tie foame.

Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks