TOCANITA DE VITA

500 gr muschi de vita

2 morcovi

2 pastarnaci

2 cartofi

1 telina

1 ceapa

1 ardei iute

4 linguri ulei

sare,piper,boia,1 foaie de dafin,patrunjel tocat marunt

Ceapa se taie cubulete si se pune la calit in ulei,carnea o taiem cubuleta si o punem peste ceapa calita,o prajim pe ambele parti,apoi o acoperim cu apa si lasam sa fiarba,intre timp taiem restul ingredientelor cubulete(potrivit de mari),la asezam in cratita cu carne ,acoperim cu capac si dam la cuptor la foc potrivit 1 h si 30" pana se inmoaie carnea,cand este aproape gata codimentam dupa gust si adaugam patrunjelul,mai lasam cateva minute si se poate servi.

Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks