RULOURI DE CARNE CU BRANZA TOPITA
5 felii branza topita cu ardei taiate fiecare in doua(10 buc)
1 ou
vegeta,piper
faina,pesmet
ulei pentru prajit
Ale mele cotlete au fost mai micute,dar daca sunt mai mari puneti 1 felie intreaga de branza pe snitel,eu le-am taiat in doua ca sa nu dea pe margini si sa curga).
Carnea se bate ca pentru snitel,se codimenteaza cu vegeta si piper,se aseaza o felie de branza topita,se ruleaza si se baga capetii inauntru,ca la sarmale,se tavalesc prin faina,apoi prin oul batut cu putina vegeta,iar la sfarsit prin pesmet din abundenta si se prajesc in ulei incins pe ambele parti la foc potrivit pana se auresc.Se pot servi si ca aperitiv .Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks
