500 gr carne de vita
300 gr mazare boabe(congelata am avut eu)
2 morcovi
1 ceapa
150 gr pasta de rosii
3 catei de usturoi
2 linguri marar tocat(proaspat)
1 lingura mustar cu boabe
2 cuburi vegeta concentrat de vita
sare,boia,piper
50 ml ulei
1 lingura amidon
Carnea de vita se fierbe in apa(fara sare)pana se inmoaie(eu am fiert-o in oala sub presiune).
Ceapa si morcovul se toaca marunt,carnea fiarta se feliaza si se prajesc toate in ulei pana se rumenesc,se adauga mazarea , se toarna apa pana sunt acoperite si pasta de rosii,se lasa la fiert pana se inmoaie mazarea si morcovul,apoi se adauga cuburile de vegeta,mararul,usturoiul tocat marunt ,sarea,boiaua si piperul,lasam sa dea cateva clocote si turnam amidonul amestecat cu putina apa,lasam sa fiarba mestecand continuu pana se ingroasa putin lichidul si putem servi.Did you find this page useful? you can
bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks
500 gr carne de vita
Carnea de vita se fierbe in apa(fara sare)pana se inmoaie(eu am fiert-o in oala sub presiune).
