SOS DE CEAPA SI USTUROI
1 ceapa marisoara 5 catei de usturoi 1 lingura pasta tomate 3 linguri ulei sare,piper,1 lingura boia 50 ml apa Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc cateva minute (pana devin aurii…
SALATA DE VARZA DULCE
1 capatana varza 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 3-4 linguri ulai de masline 2 linguri otet Varza se taie marunt,se presara sare si zahar,se lasa 10 minute apoi se stoarce de zeama obtinut…
TOCANITA DE CARTOFI CU COSTITA AFUMATA SI GALUSTE
Dragul meu sot este in concediu,asa ca am scapat de gatit,asta este dorinta lui sa gatesca el in concediu,asa ca ne busim amandoi in bucatarie.Tocanita gatita de el care a iesit foarte buna. 5 cart…
VARZA DULCE CU BACON
1 varza 300 gr bacon(costita) 1 ceapa 1 morcov(optional) 2 catei de usturoi sare,piper,boia,vegeta 2 linguri ulei marar verde Se taie cubulete baconul si se prajeste in ulei,cand est…
COMPOT DE CIRESE
In borcan de 800 gr ,asezam fructele bine spalate punem 3 linguri zahar,1/2 aspirina,inchidem borcanele , le asezam in cratita si le acoperim cu apa,se fierb la foc mic cca 15-20 minute.Se lasa l…
BUCHETELE DE CONOPIDA
1 conopida 2 oua 5 linguri faina sare,piper Conopida se rupe buchetele ,se opareste in apa cu sare cateva minute,ouale se bat spuma.Se ia fiecare buchetel se presara piper,se tavaleste prin …
CARTOFI INABUSITI CU MASLINE
5-6 cartofi medii 200 gr masline(negre,verzi,umplute)fara samburi 1 ceapa 4 linguri ulei vegeta 1 lingura unt Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei pana devine sticloasa,se adauga ma…
MARGARETE CU: CIMBRU SI BUSUIOC
Am framantat aluat pentru paine din 1 kg faina,care l-am impartit in doua si am facut 2 margarete,una am aromat-o cu cimbru si alta cu busuioc.Au iesit foarte aromate.Din aluat am format bilute c…
TORT CU CREMA DE CAPSUNI
Foi: 3 oua 9 linguri zahar 9 linguri nuca cocos 9 linguri untura topita(sau ulei) 3 linguri lapte(sau apa minerala) 1 lingurita biacarbonat Faina cat cuprinde Se framanta un aluat nelip…
PRAJITURA CU FOAIE SFARAMATA
fOI: 4 galbenusuri 200 gr zahar 1 praf de copt 250 gr margarina(sau 150 gr untura) Smantana cat cuprinde (sa iasa un aluat nelipicios si bun de intins) Se fac 3 foi CREMA1 1 din foi se s…
SALATA DE FRUCTE
1/2 kg capsuni 4 buc kivi 1 banana 8 felii de piersica din compot 2 zahar vanilat toping de capsuni toping de ciocolata Toate fructele se curata si se feliaza,se pune zaha…
COSULETE CU MASLINE SI CARNAT
Asa cum am spus la PAINEA FLOARE,din restul de aluat am facut aceste cosulete. Am intins aluatul cam de 0,5 cm pe care l-am taiat sub forma de floare (cu forma de fursec),le-am asezat in tava ia…
PAINE "MARGARETA"
In speranta sa vina o data vara,am facut paine sub forma de floare. Am facut aluat de paine din 1 kg faina (reteta este aceasi ca la painea de la postari mai vechi),din care am facut treisferturi…
FASOLE VERDE CU CHIFTELUTE DE CARNE
1/2 kg fasole verde 1 morcov 1 ceapa cateva fire de marar sare,piper 3 linguri ulei Ceapa si morcovul se taie marunt si se calesc in ulei cateva minute,se pune 1 litru de apa si cand clo…
AM PRIMIT PREMII
Am fost din nou premiata de Cami caruia ai multumesc din suflet ca s-a gandit si la mine.Te pup Cami si multumesc tare mult.
SPANAC CU OCHI DE OU SI CABANOS
500 gr spanac 100 ml lapte 100 ml iaurt 3 catei de usturoi 4 linguri faina sare,vegeta Spanacul se opareste,se toaca marunt si rece al amestecam cu faina,laptele,iaurtul,usturoiul tocat…
SOS DE DOVLEAC CU CARTOFI NOI SI SNITEL
Sos: 1 dovlecel potrivit de mare 1 ceapa 3 linguri ulei 4 linguri faina 1 iaurt mic 4 linguri lapte sare,piper,vegeta cateva fire de marar verde Ceapa se caleste cateva minute in…
RULADA DE BISCUITI PE FOAIE DE NAPOLITANA
Aluat de biscuiti: 150 gr biscuiti macinati 100 gr zahar 50 gr unt moale 100 gr cafea fiarta 50 gr nuca de cocos 50 gr stafide 50 gr nuci prajite si macinate 2-3 linguri cacao Cre…
PRAJITURA FELIA MINUNATA
Blat: 5 galbenuse 200 gr zahar praf 10 linguri apa fiarta 200 gr faina 1 praf de copt 2 linguri unt moale Crema 1: 150 gr zahar 3 linguri faina 500 ml lapte 100 gr nuca de coco…
