BEZELE CU VISINE SI VANILIE

Pt bezele

4 albuse

200 gr zahar tos

50 gr amidon

esenta de visine

Crema:

1 plic sarlota de vanilie

250 ml frisca lichida

Visine

Albusele se bat spuma tare cu zahar,adaugam amidonul si esenta,punem compozitiz in spritul de ornat torturi si facem bezele (mai plate)in tava tapetata cu hartie de copt si le coacem 50-60 minute cu usa cuptorului intredeschisa.Se lasa la racit

Frisca se omogenizeaza cu praful de sarlota si se mixeaza pana devine spuna.Se pune in spritul de tort,se spriteaza pe 1/2 din bezele,se acopera cu alta bezea,facem un mot deasupra si punem o visina in varf.
Pe vremea copilariei bunica le facea cu nuca si le lipea cu crema de cacao iar marginile le tavalea prin nuca pisata si se numeau buturugi,am sa le fac si eu,,,cand am chef sa macin nuca.Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks