Translate

vineri, 19 noiembrie 2010

PRAJITURA CU MAC SI VANILIE

Blat:
5 galbenusuri
150 gr zahar pudra
10 linguri apa fierbinte
150 gr faina
50 gr mac
1 praf de copt
Crema:
3 oua intregi
150 gr zahar
1 pachet unt(eu am folosit margarina rama)
2 esente de vanilie
Blat:
Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana devin crema fina,apoi se adauga 10 linguri apa fiarta,la sfarsit faina cu praful de copt cernute.Compozitia se toarn a in tava tapetata cu hartie de copt si se coace aprox 20-25 minute.faceti testul cu scobitoarea.Se lasa la racit.
Crema:
Ouale se bat impreuna cu zaharul pe baie de abur pana devine o crema groasa,se lasa la racit se adauga esenta de vanilie si rece se amesteca cu untul mixat inainte.



Blatul racit se taie in doua, se insiropeaza cu sirop de zaharfiecare foaie de blat,se unge  la mijloc cu 1/2 din crema,se aseaza al doilea blat ,iar restul de crema se pune deasupra,se orneaza dupa preferinta,eu am pus cateva moturi de frisca.

7 comentarii:

  1. mai inainte am fost pe la tine si nu era reteta rapid ai facuto si nu-ti spun ca arata traznet,felicitari acuma vrei numa premii? uite mai la tine,e post si-mi faci pofta,e de retinut reteta,mersi,te tuc

    RăspundețiȘtergere
  2. atunci o pupic si pe fetita ta ca mananca literele ca a mea trebuie sa fim si noi la zi ,in trend cum se zice sa nu ne lasam la ele :-))

    RăspundețiȘtergere
  3. Doinitza,ieri toata ziua am bucatarit,,,,si retete mai am,dar le pun pe rand,,,,,,pentru fetita mea este rusinos ca are 20 de ani sa mai manance litere,dar ea zice ca asa se "scrie mai nou romaneste",,,cica,,,,pupici

    RăspundețiȘtergere
  4. Buna draga Mirela
    Ce de bunatati ai mai facut!!!
    Stii nu prea am timp sa colind asa cum mi-ar place pe bloguri, daca nu sant la munca sant cu invatatul si cu bucataria, ca de bucatarit nu ma pot lasa.
    Te pup si-ti doresc un sfarsit de saptamana placut.

    RăspundețiȘtergere
  5. woow ce bine arata,pai tu i-mi faci o pofta nebuna de dulciuri si eu acuma tin post!ei acum ce fac??da mai bine nu i-ti fur altadata din prajituri poate de Craciun!te pupik si weekend placut!

    RăspundețiȘtergere
  6. Multumesc Daniela de vizita,te mai astept si spor la invatat si bucatarit.pupici

    RăspundețiȘtergere
  7. Gabriela,fura cu placere cand vrei tu,eu nu pot sa tin post ca ma enerveaza rau de tot boc si base ca ne ia o gramada de bani,si nu-i zi sa nu dau cu ceva dupa ei,asa ca postul nu are rost,iar cura de slabirenu mai fac,,,,,,,pupici multi si numai bine!!!

    RăspundețiȘtergere